Chè là sản phẩm truyền thống của đồng bào dân tộc xã miền núi Hương Xạ, huyện Hạ Hoà (Phú Thọ). Nhưng nghề trồng chè vẫn chưa mang lại kết quả như mong muốn là xoá được nghèo, làm giàu. Nguyên nhân không phải vì không có đầu ra mà do khâu chế biến còn lạc hậu, thủ công, năng suất, chất lượng thấp, hao hụt trong chế biến lớn. |